Önologe/Önologin (Weinwissenschaftler) in Freiburg

Alles über den Beruf Önologe/Önologin (Weinwissenschaftler) in Freiburg: Gehalt, Aufgaben, Karrierechancen und aktuelle Stellenangebote.

2.800 – 5.000 € / MonatStudium Weinbau und OenologieFreiburg, Baden-Württemberg

Berufsprofil

Önologen sind Weinwissenschaftler: Sie steuern die Weinherstellung, entwickeln neue Weine, sichern die Qualität und beraten Weingüter. Geisenheim und Neustadt als Top-Studienorte.

Typische Aufgaben

1Steuerung der Weinbereitung
2Qualitätsmanagement Wein
3Sensorische Bewertung
4Ausbau und Lagerung
5Weinanalytik im Labor
6Beratung von Weingütern

Gefragte Kompetenzen

Oenologie und WeinchemieSensorik auf hohem NiveauKellerwirtschaftWeinanalytikBetriebswirtschaftMarketing

Arbeitsmarkt in Freiburg

Weinbauregionen: Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Baden.

Lebenshaltung

Hoch

ÖPNV

Modernes Straßenbahn- und Busnetz – RVF-Verbund mit Anbindung an Schwarzwald und Kaiserstuhl.

Karrierepfade

Kellermeister/in
Betriebsleitung Weingut
Oenologie-Berater/in
Weinhandel
Professor/in

Önologe/Önologin (Weinwissenschaftler) in der Nähe

Önologe/Önologin (Weinwissenschaftler) in Karlsruhe Önologe/Önologin (Weinwissenschaftler) in Stuttgart