Küfer bauen und reparieren Holzfässer für Wein und Spirituosen. Ein uraltes Handwerk mit neuer Nachfrage durch Craft-Getränke.
In der Küferei: Dauben hobeln, über Feuer biegen, Fass zusammensetzen, toasten.
Nischenberuf mit neuem Trend durch Craft-Bewegung.