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Diätassistent/in (Ernährungstherapeut)

2.300 – 3.500 € / Monat3 Jahre schulischGesundheit & Medizin
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Berufsprofil

Diätassistenten erstellen individuelle Ernährungstherapiepläne für Patienten mit Diabetes, Adipositas, Nierenerkrankungen und Allergien. Sie beraten, schulen und begleiten den Ernährungsprozess therapeutisch.

Was machst du als Diätassistent/in (Ernährungstherapeut)?

  • 1Erstellung von Ernährungstherapieplänen
  • 2Beratung bei Diabetes, Adipositas, Allergien
  • 3Berechnung von Nährstoff- und Kalorienbedarf
  • 4Patientenschulung (Einzel und Gruppe)
  • 5Speisenplangestaltung für Großküchen
  • 6Interdisziplinäre Zusammenarbeit

Was musst du als Diätassistent/in (Ernährungstherapeut) können?

Ernährungswissenschaftliche KenntnisseBeratungs- und MotivationskompetenzEmpathie und GeduldNaturwissenschaftliche GrundlagenKreativität bei RezeptgestaltungDokumentation

Welche Karrierewege hast du als Diätassistent/in (Ernährungstherapeut)?

  • Leitende/r Diätassistent/in
  • Eigene Praxis (selbstständig)
  • Studium Ökotrophologie
  • Ernährungstherapie Spezialkliniken
  • Lebensmittelindustrie

Wie läuft ein Tag als Diätassistent/in (Ernährungstherapeut) ab?

In Klinik oder Praxis: Patienten beraten, Ernährungspläne erstellen, Schulungen durchführen, Speisepläne kalkulieren.

Hat der Beruf Diätassistent/in (Ernährungstherapeut) Zukunft?

Wachsende Nachfrage durch Zunahme von Zivilisationskrankheiten. Krankenkassen erstatten zunehmend Ernährungsberatung.

Wo findest du Jobs als Diätassistent/in (Ernährungstherapeut)?

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