Schiffskoch/Schiffsköchin in München

Alles über den Beruf Schiffskoch/Schiffsköchin in München: Gehalt, Aufgaben, Karrierechancen und aktuelle Stellenangebote.

2.500 – 4.000 € / MonatKochausbildung + maritime WeiterbildungMünchen, Bayern

Berufsprofil

Schiffsköche kochen für die Besatzung auf Handels- und Kreuzfahrtschiffen. Sie planen Speisepläne für wochenlange Seefahrten, lagern Vorräte und kochen unter besonderen Bedingungen (Seegang, begrenzte Zutaten). Auf Kreuzfahrtschiffen kochen sie für tausende Passagiere auf höchstem Niveau.

Typische Aufgaben

1Kochen für die Schiffsbesatzung (Handelsschiff) oder Passagiere (Kreuzfahrt)
2Speiseplanung für lange Seefahrten
3Einkauf und Lagerung von Proviant
4Kochen bei Seegang
5Einhaltung von Hygienestandards auf See
6Buffets und Events auf Kreuzfahrtschiffen

Gefragte Kompetenzen

KochausbildungVorratshaltung und MenüplanungKochen unter erschwerten BedingungenSeetauglichkeitHygiene auf SeeTeamfähigkeit (kleine Crew)FlexibilitätEnglisch

Arbeitsmarkt in München

Kreuzfahrt boomt, Handelsmarine braucht Köche. Weltweit reisen und kochen.

Lebenshaltung

Sehr hoch

ÖPNV

Hervorragend ausgebautes Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Tram und Bus – MVV-Verbund deckt die gesamte Metropolregion ab.

Karrierepfade

Chefkoch Kreuzfahrtschiff
Küchenchef Handelsmarine
Hotel-Koch (nach See-Karriere)
Catering-Unternehmer
Maritime Trainer

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