Müller/in (Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft) in Erfurt

Alles über den Beruf Müller/in (Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft) in Erfurt: Gehalt, Aufgaben, Karrierechancen und aktuelle Stellenangebote.

2.300 – 3.400 € / Monat3 Jahre dualErfurt, Thüringen

Berufsprofil

Müller (offiziell: Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft) verarbeiten Getreide zu Mehl, Grieß, Schrot und Flocken. Sie steuern hochautomatisierte Mühlenanlagen, prüfen Rohstoff- und Produktqualität und sorgen für die Grundlage jedes Brotes, Brötchens und Kuchens.

Typische Aufgaben

1Steuerung von Mühlenanlagen
2Getreidereinigung und -konditionierung
3Vermahlungsprozess überwachen
4Qualitätsprüfung (Feuchte Protein Aschegehalt)
5Mischungen und Rezepturen erstellen
6Silopflege und Lagermanagement

Gefragte Kompetenzen

ProzesstechnikLebensmitteltechnologieAnlagensteuerungQualitätsmanagementSensorikHygiene

Arbeitsmarkt in Erfurt

Wenige aber stabile Ausbildungsplätze. Mühlen sind hochautomatisiert.

Lebenshaltung

Niedrig

ÖPNV

EVAG mit Stadtbahn und Bussen – ICE-Knoten mit Verbindungen nach Berlin, München und Frankfurt in unter 2 Stunden.

Karrierepfade

Müllermeister/in
Produktionsleiter/in
Qualitätsmanager/in
Getreidehändler/in
Studium Lebensmitteltechnik

Müller/in (Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft) in der Nähe

Müller/in (Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft) in Jena Müller/in (Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft) in Weimar Müller/in (Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft) in Halle (Saale)Müller/in (Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft) in Leipzig