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Küfer/in (Fassbauer) in Potsdam

Alles über den Beruf Küfer/in (Fassbauer) in Potsdam: Gehalt, Aufgaben, Karrierechancen und aktuelle Stellenangebote.

2.200 – 3.200 € / Monat3 Jahre dualPotsdam, Brandenburg
Berufsprofil

Küfer bauen und reparieren Holzfässer für Wein und Spirituosen. Ein uraltes Handwerk mit neuer Nachfrage durch Craft-Getränke.

Typische Aufgaben

  • 1Herstellung von Holzfässern
  • 2Holzauswahl und -bearbeitung
  • 3Biegen der Fassdauben
  • 4Toasting und Charring
  • 5Reparatur gebrauchter Fässer
  • 6Qualitätskontrolle

Gefragte Kompetenzen

HolzbearbeitungHolzkenntnisseKörperliche KraftSorgfaltFeuerbehandlungWein-/Spirituosenwissen

Arbeitsmarkt in Potsdam

Nischenberuf mit neuem Trend durch Craft-Bewegung.

Lebenshaltung

Hoch

ÖPNV

ViP-Straßenbahn und Busse sowie S-Bahn-Anbindung nach Berlin – Berliner Innenstadt in 30 Minuten erreichbar.

Karrierepfade

  • Küfermeister/in
  • Eigene Küferei
  • Kellermeister/in
  • Internationale Karriere
  • Beratung

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