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Konditormeister/in in Erfurt

Alles über den Beruf Konditormeister/in in Erfurt: Gehalt, Aufgaben, Karrierechancen und aktuelle Stellenangebote.

2.800 – 4.500 € / MonatKonditor-Ausbildung + MeisterprüfungErfurt, Thüringen
Berufsprofil

Konditormeister führen Konditoreien und Patisserien: Personalführung, Kalkulation, Produktentwicklung und Qualitätssicherung. Der Meisterbrief ermöglicht die Selbstständigkeit und Ausbildungsberechtigung.

Typische Aufgaben

  • 1Betriebsführung einer Konditorei
  • 2Personalführung und Ausbildung
  • 3Produktentwicklung und Rezeptur
  • 4Kalkulation und Preisgestaltung
  • 5Qualitätsmanagement
  • 6Kundenberatung und Events

Gefragte Kompetenzen

Patisserie-ExpertiseBetriebswirtschaftPersonalführungKalkulationMarketingAEVO (Ausbilder)

Arbeitsmarkt in Erfurt

Handwerkliche Konditoreien erleben Renaissance.

Lebenshaltung

Niedrig

ÖPNV

EVAG mit Stadtbahn und Bussen – ICE-Knoten mit Verbindungen nach Berlin, München und Frankfurt in unter 2 Stunden.

Karrierepfade

  • Eigene Konditorei/Patisserie
  • Hotel-Patisserie-Leitung
  • Schokoladenmanufaktur
  • Franchise
  • Konditor-Ausbilder

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