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Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg

Externe Stelle

Technischer Leiter Brauerei - Lehr- & Forschungsbrauerei - Qualitätssicherung (m/w/d)

Deutschland
Sonstige
Vollzeit

Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben Technische Leitung der Lehr- und Forschungsbrauerei einschließlich selbstständiger und eigenverantwortlicher Planung, Organisation und Überwachung des Brauereibetriebs sowie Sicherstellung der Betriebsbereitschaft der Anlagen – auch durch Koordination von Reparaturen und technischen Dienstleistungen Selbstständige Organisation und Durchführung von Brauversuchen sowie technische und organisatorische Unterstützung bei Lehrveranstaltungen und Forschungsarbeiten im Bereich Brau- und G…

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