Koch / Chef de Partie - Traditionelle Alpenküche im malerischen Bayern (Ref.: 4686)

Eschenlohe

\u20AC3.500 - 4.000€/Monat

Personal & HR

Vollzeit

Worum geht es in dieser Stelle?

Du hast Leidenschaft für die Alpenküche und überzeugst mit Können am Herd? Unser Auftraggeber – ein etablierter Alpengasthof in Bayern – sucht Verstärkung für ein starkes Küchenteam. Aufgaben Eigenverantwortliche Zubereitung von Gerichten der regionalen Alpenküche im A-la-carte-Geschäft Reibungslose Abläufe am Posten und Einhaltung hoher Qualitätsstandards Fachgerechte Lagerung sowie frische Vorbereitung aller Zutaten (Mise en Place) Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) im…

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