Milchtechnologe/Milchtechnologin in Hildesheim

Milchtechnologen steuern die Verarbeitung von Milch zu Käse, Joghurt, Butter, Sahne und Milchpulver. Sie bedienen Produktionsanlagen, überwachen Qualität und entwickeln neue Produkte.

Typische Aufgaben

• 1Milchverarbeitung und Produktherstellung
• 2Bedienung von Produktionsanlagen
• 3Qualitätskontrolle und Laboranalyse
• 4Herstellung von Käse Joghurt Butter
• 5Hygiene und HACCP
• 6Prozessoptimierung

Gefragte Kompetenzen

Karrierepfade

• Molkereimeister/in
• Produktionsleiter/in
• Qualitätsmanager/in
• Produktentwicklung
• Studium Lebensmitteltechnik

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